夏天来了,炎热的天气使人食欲不振,而且熬夜的时间会越来越多,皮肤干不说,整个人都显得非常没精神,所以不管在哪个季节,饮食与作息时间关系到身体健康问题。
特别是在夏季,因为天气原因,吃不好睡不好是常有的事,所以在夏季一定要多做点清热消暑的食品,汤水也是必不可少的,我们广东人特别喜欢煲汤,其实这也是跟这边的天气有关,因此,今天就跟大家来分享这一道夏季老火靓汤,熬夜的朋友可以常点煲来喝哦
这一道汤的做法与食材都非常简单,喜欢的朋友可以试试哦,具体做法步骤如下:
第一步:准备一个或半个猪头骨,清洗干净后,再把猪头焯一下水,加上几块姜片,少许的料酒
第二步:在猪头骨焯水的这个时间里,我们先来准备一下其他材料,准备一个皮还是青的木瓜,最好是肉也还没黄的,反正不要是成熟的木瓜,把木瓜头尾去掉,把中间的籽打去,然后切成大小均匀的块