干槐花包子馅是怎样调制的视频,干槐花包子馅的正确调法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-22 09:11:14

槐花馅包子。

今天分享槐花馅素包子,蓬松暄软、皮薄馅大,满满的槐花清香味,咬一口满满春天味。

·盆里放适量发酵粉和白糖,倒入适量温水搅拌均匀,再倒入适量面粉揉成光滑面团,盖上盖子醒发两倍大。

·这是春天冻在冰箱里的槐花,用清水洗干净,水开倒入洗干净的槐花焯水,水开捞出过凉水。

干槐花包子馅是怎样调制的视频,干槐花包子馅的正确调法(1)

·倒入红萝卜、韭菜、适量香油防止出水,搅拌均匀。

·最后放入鸡蛋和粉条、适量盐、蚝油、十三香、鸡精、生抽和香油,搅拌均匀备用。

干槐花包子馅是怎样调制的视频,干槐花包子馅的正确调法(2)

·槐花馅就调好了,按照自己的手法包包子,放入蒸锅中醒发10分钟,水开蒸20分钟。

槐花馅包子就蒸好了,个个蓬松暄软、皮薄馅大,满满的春天味道。

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