家常素炒四季豆，不放肉也好吃，低脂健康，味道太赞了
四季豆是老百姓的餐桌上常见的蔬菜之一，鲜美可口，性价比高，深受大众的喜爱，四季豆的价格也是非常便宜的，应季的时候大约只有2块钱一斤，算是比较便宜的一种蔬菜了，而且四季豆的营养价值也是非常高的。
实验分析，四季豆中含有非常丰富的蛋白质，氨基酸，经常吃四季豆可以，健脾养胃，增加食欲，并且使秋天这样燥热的季节，多吃四季豆可以清热解，清口气的多种好处，是难得的健康蔬菜之一。
四季豆还有一个非常重要的营养价值，这个也是经常被大众忽略的一点，那就是四季豆的含钙量是非常丰富的，说到补钙，大家都会想到吃鸡蛋，喝牛奶等等，科学证实，四季豆中的钙元素可以和牛奶鸡蛋相媲美了，也是补钙非常好的一种食材。
四季豆的做法非常多，干煸四季豆，家常炒四季豆，或者炖四季豆，今天教大家做一道素炒四季豆，不放肉也很好吃，低脂健康，营养美味，味道太赞了，大家赶紧来一起试一试吧。
【菜品】：炒四季豆
【烹饪食材】：四季豆一把，大红辣椒一个，胡萝卜一根，大蒜4粒，食用油适量，生抽一勺盐一勺。
【烹饪步骤】：
1、准备好需要用到的食材，一把四季豆，一个大红椒和一根胡萝卜。
