包子是中华传统小吃，距今已经有千年的历史，最早的时候包子叫做“馒头”，别称是“笼饼”。到了宋朝之后才有了包子的叫法，不过那个时候还有很多人称它是馒头，直到清代，人们才把包子和馒头真正的区分开。
包子之所以流传至今，除了饱腹感强之外，主要的原因还是好吃，喧软的外皮，包上各种美味的馅料，别有一番滋味。所以在全国各地就有了很多不同的包子做法，今天咱们就来看看全国闻名的8种包子，不知道有没有你家乡的包子呢？
一、天津狗不理包子
天津狗不理包子可谓是闻名全国甚至海外，它也是中华老字号，百年企业。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类，98个品种。狗不理的包子做法非常讲究，每个包子至少15个褶皱，褶花疏密一致，如白菊花形，做出的成品不掉底，不漏油，不走形。
除了品相要求严格之外，包子的口感也要口味醇香、鲜嫩适口。不过这么好吃的包子如今却渐渐没落，服务差，包子价格贵等负面消息，让狗不理走在风口浪尖，去年北京最后一家狗不理也宣布歇业。
