小罗同学一直嚷嚷着要我给她做纸杯蛋糕，一直拖着，因为觉得这小孩最近体重有些上升了，甜食尽量少吃，但是拗不过那期盼的小眼神，趁着中午送饭回来动手做了一份，只能说这个蛋糕是个意外，因为家里玉米油用完了，当时想算了买了油再做吧，然后又告诉自己不能偷懒，想着用什么替代一下，猛然想起来用黄油，怀着试试看的心情做了起来，成品个人感觉还是不错的。
By 我是一只猫a 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 40g
- 低粉 60g
- 糖（蛋白40g，蛋黄20g） 60g
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 40g
- 香草精 2-3滴
- 柠檬汁 1-2滴
- 巧克力豆 适量
- 杏仁片 适量
做法步骤
1、准备好所有食材，有助于后期不会手忙脚乱，烤箱预热170℃
2、秤出40g黄油放在一个干净的碗中，放入微波炉融化，或者隔水加热也可以。融化后的黄油中加入40g牛奶拌匀放凉备用。
