肯德基炸鸡翅非常好吃， 但是呢，也不能总出去吃， 今天我们就来自己做吧。 用了金龙鱼橄榄调和油， 做出来的炸鸡翅，外皮酥脆， 里面鲜嫩多汁。
By 零度甜品
用料
- 鸡翅 12个
- 腌料：盐 5克
- 白胡椒 少量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 裹糊：鸡蛋 60克
- 牛奶 100毫升
- 面粉 70克
- 沾粉：面粉 150
- 玉米淀粉 30克
- 小苏打 2克
- 盐 2克
- 十三香 1克
做法步骤
1、准备鸡翅，金龙鱼橄榄调和油。
2、鸡翅洗净，用竹签戳眼，方便入味。 加入腌料用手抓几下，腌制半小时。
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