可大米粥具有极易消化的特点,特别是糖尿病的人群喝了,相比于需要咀嚼的大米饭来说,更容易升高餐后的血糖水平,同样对于肥胖的人群也不利。在这里要给大家的一个建议是把大米换成糯米。
糯米是健脾养胃的好食材,做一碗山药桂圆糯米粥。主要操作的手法是拿100g的糯米,桂圆2-3颗、山药50g,进行煮炖即可。桂圆有补气血之功效,山药又是养胃的最佳蔬菜之一,喝上一碗这样的粥,既可以达到暖身养胃的目的,还对贫血的人群有好处。
冬天要喝的第2款养生粥:葡萄干枸杞紫米粥
紫米中含有较多的花青素抗氧化的成分,它的颜色好看,加上紫米做粥要比黑米做粥的口感要好,人们不会感到厌烦,这是因为紫米是一种糯性米。爱喝粥的人,把大米替换成紫米,同样有黏糯的感觉。
再加上葡萄干,葡萄干在经过干燥、速*处理之后,铁、维生素C的含量会大大提升,这让它有了补气血之功效。最后不能缺少的便是枸杞,如果你还有失眠的症状,喝这款粥就再适合不过了。
拿5颗枸杞、100g的紫米,少量的葡萄干进行调味,不管是在早上喝还是在晚上喝,都是一种养生且美味的佳品。
各位朋友,你有气血不足的情况吗?都是怎么调理的?不妨在下方评论中留言,说说你的做法。