气血是支撑人身体健康的重要部分之一。在现代医学理论当中,认为当身体处于贫血的时候,往往是因为机体中的红细胞、血红蛋白出现了不足的情况,进而让运送氧气的工作停顿或者是变慢,最终就有可能导致人体气血不足。
对于这种情况,通常会出现年龄较大的中老年人的身上,尤其是女性。当然,男性也有气血不足的人群。
所以,对于年龄越大的人,因为身体各方面的原因,就要关注补气血这件事了。那我们具体应该怎么做呢?又怎样改善这种情况呢?今天教大家喝2款养生粥,气血双补还能暖身。
冬天要喝的第1款养生粥:山药桂圆糯米粥
冬天正是喝粥的好时候,因为天气的寒冷,相比于烈日炎炎的夏天,粥成了人们常喝的饮品,也是日常烹饪的主食之一。但不建议大家喝白白的大米粥,不仅颜色单调,最重要的是它的营养价值比较低,热量虽然不高,每百克的大米粥大概只含有45千卡左右的样子。
可大米粥具有极易消化的特点,特别是糖尿病的人群喝了,相比于需要咀嚼的大米饭来说,更容易升高餐后的血糖水平,同样对于肥胖的人群也不利。在这里要给大家的一个建议是把大米换成糯米。
糯米是健脾养胃的好食材,做一碗山药桂圆糯米粥。主要操作的手法是拿100g的糯米,桂圆2-3颗、山药50g,进行煮炖即可。桂圆有补气血之功效,山药又是养胃的最佳蔬菜之一,喝上一碗这样的粥,既可以达到暖身养胃的目的,还对贫血的人群有好处。
冬天要喝的第2款养生粥:葡萄干枸杞紫米粥
紫米中含有较多的花青素抗氧化的成分,它的颜色好看,加上紫米做粥要比黑米做粥的口感要好,人们不会感到厌烦,这是因为紫米是一种糯性米。爱喝粥的人,把大米替换成紫米,同样有黏糯的感觉。
再加上葡萄干,葡萄干在经过干燥、速*处理之后,铁、维生素C的含量会大大提升,这让它有了补气血之功效。最后不能缺少的便是枸杞,如果你还有失眠的症状,喝这款粥就再适合不过了。
拿5颗枸杞、100g的紫米,少量的葡萄干进行调味,不管是在早上喝还是在晚上喝,都是一种养生且美味的佳品。
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