上次写了家庭版叉烧包的制作教程,有个小可爱在评论区说能不能出个粉丝菜包的教程,那么今天就写一个家庭版的包菜粉丝菜包。
如果不喜欢吃包菜,也可以换成其他的配菜。菜包的制作都是大同小异,主要还是分为三步,一是制作面皮、二是做包子馅料,最后就是包成包子形,上蒸笼了。自己在家做包子最大的优势就是根据个人口味调配。学会以后做好还可以冷藏起来,包子复蒸味道也很好。
材料准备:中筋面粉、水、酵母、泡打粉、糖、包菜、胡萝卜、盐、糖、油、麻油、鸡蛋、粉丝、生抽、五香粉、蚝油
面皮的制作
第一步
上次写了家庭版叉烧包的制作教程,有个小可爱在评论区说能不能出个粉丝菜包的教程,那么今天就写一个家庭版的包菜粉丝菜包。
如果不喜欢吃包菜,也可以换成其他的配菜。菜包的制作都是大同小异,主要还是分为三步,一是制作面皮、二是做包子馅料,最后就是包成包子形,上蒸笼了。自己在家做包子最大的优势就是根据个人口味调配。学会以后做好还可以冷藏起来,包子复蒸味道也很好。
材料准备:中筋面粉、水、酵母、泡打粉、糖、包菜、胡萝卜、盐、糖、油、麻油、鸡蛋、粉丝、生抽、五香粉、蚝油
第一步
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