家人们,我做了红烧肉丸,真的超级好吃,大家快来学一下。
·前腿肉买回来切成小块,先加葱、姜和调味料,用手搅拌均匀上浆。
·锅中油热,用手取一团肉丸从虎口挤出下入锅中,中小火慢炸外皮,炸至焦香捞出备用。
·另起锅加入泡椒四件套:泡萝卜、泡生姜、青红泡椒,煸炒出香味。
·加水煮开,放入炸好的肉丸,加入生抽、老抽和糖,小火煮至入味。
·最后勾芡,撒上葱花,美味即成。
这道红烧肉丸口感独特,绝对让你胃口大开,用来搭配米饭味道更是美味无比。
喜欢的朋友赶紧收藏起来试试。
家人们,我做了红烧肉丸,真的超级好吃,大家快来学一下。
·前腿肉买回来切成小块,先加葱、姜和调味料,用手搅拌均匀上浆。
·锅中油热,用手取一团肉丸从虎口挤出下入锅中,中小火慢炸外皮,炸至焦香捞出备用。
·另起锅加入泡椒四件套:泡萝卜、泡生姜、青红泡椒,煸炒出香味。
·加水煮开,放入炸好的肉丸,加入生抽、老抽和糖,小火煮至入味。
·最后勾芡,撒上葱花,美味即成。
这道红烧肉丸口感独特,绝对让你胃口大开,用来搭配米饭味道更是美味无比。
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