今天和大家分享一道非常简单的家常菜“黄豆芽烧豆腐”,清脆可口,这道菜一年四季都可以吃,有喜欢的赶紧学一下。
食材:豆腐、黄豆芽
辅料:线椒、小米椒、生姜、葱白、猪肉
调料:食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、豆瓣酱
【黄豆芽烧豆腐】—— 咸香适口
1.下面开始准备食材
准备豆腐一块,切成小细条备用,嫩豆腐、老豆腐都可以。
准备黄豆芽200克,放入清水中处理干净,控干水分备用。
2.下面开始准备辅料
准备线椒两根,切成辣椒圈。
准备小米椒几个,也切成辣椒圈。
准备生姜一小块,切成丝。
准备葱白一段,切成葱花,全部放在同一个碗中。