家常菜推荐宫保鸡丁,家常菜宫保鸡丁怎么做视频

7、准备少许花椒粒，干辣椒段。

8、调一碗料汁：碗里加半勺老抽，1勺生粉，2勺老抽，3勺白糖，4勺陈醋，少许盐，5勺清水，搅拌均匀。

9、起锅烧油，油温5成热，下入肉丁滑炒一下。

10、另起锅烧油，下入干辣椒段，花椒粒煸炒。