3、猪肉切片
4、小葱，长条的提前下锅爆锅，葱叶出锅前放
5、减脂期，薄油爆炒一下葱段，然后炒肉片，肉片不要炒到全熟，要不然太老
6、下丝瓜然后加盐，耗油，鸡精，少许糖，少许白胡椒，炒炒再加一点点的热水盖上盖子闷一下
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