蛋奶吐司
食材：吐司4片、鸡蛋1个、牛奶1袋、叉烧1条、糖1勺、盐1/2勺、枫糖浆适量、奇亚籽少量、黄油15克、芝士片2片、草莓2个。蛋奶吐司的做法
【做法】
1、叉烧肉切片，铺在吐司片上。2、铺上芝士片，之后再加一片吐司覆盖。3、准备一个平底的深盘，将蛋液、牛奶、糖、盐一起搅拌均匀备用。4、吐司放入深盘中，两面均匀的沾上蛋奶液。6、煎锅中小火加热，加入半份黄油，融化之后放入沾了蛋液的吐司。煎完一面之后小心的用平铲铲起吐司片，并快速反转，煎另一面。7、直到两面金黄后取出对半切开，按照口味淋上少许枫糖浆并撒上奇亚籽，最后可以放一些水果作为装饰。
藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉
食材：藜麦50g、鸡蛋1个、牛油果半个、鲜虾4只、芝麻菜50g、小胡萝卜2根、芦笋3根、红西柚1/4个、小番茄5颗、大杏仁5颗、盐5g、橄榄油5ml、黑胡椒碎5g。
【做法】
1、芝麻菜洗净，沥干水分，掐掉根部，剩余部分切成10公分左右的段，放进沙拉碗里。2、芦笋、小胡萝卜、小番茄洗净，芦笋斜切成段，泡冷水中待用。3、煮锅里加水烧开，加入藜麦后中火烧开，改小火煮10分钟，关火焖3分钟，捞出晾凉后，放进沙拉碗里。4、煮锅重新添水烧开，分别放进小胡萝卜、芦笋、鲜虾焯熟，捞出晾凉待用。5、牛油果去皮、核，切成薄片，红西柚切成片，待用。6、鸡蛋煮熟切成薄片，小西红柿中间剖开，小胡萝卜斜切成段。在藜麦上方分别放入切好的小番茄、芦笋、小胡萝卜、牛油果、鸡蛋、红西柚、鲜虾仁、大杏仁，撒上盐、橄榄油、黑胡椒碎，进行沙拉的摆盘即可。
番茄煎蛋卷
食材：鸡蛋2个、小个的番茄半个、盐适量、白胡椒粉适量。
【做法】
1、2个鸡蛋打散，半个小个的番茄切成丁，尽量碎一点。2、把番茄丁放入蛋液中，加入适量盐和白胡椒粉，搅匀。3、平底不粘锅烧热，刷一层薄油，把蛋液均匀的倒进去，中小火煎。4、等蛋饼表面基本凝固就可以关火了，不用翻面，利用余温就可以让鸡蛋熟透。出锅，卷起来开吃。
10道西式早餐的做法就说完了。这10道早餐不仅有着高颜值，而且还健康营养，所以我们可以 将它和中式早餐错开着吃，而且种类多，做法也操作简单，方便快捷。同时口感也好，能和中式早餐媲美了，早上吃上一顿，也是能精神一整天，所以大家可以尝试着做做看。
