尖椒炒腊肉的好吃做法,五彩椒炒腊肉的做法大全

7、加入辣椒翻炒片刻

8、加少许生抽调味，撒蒜末翻炒均匀即可出锅

9、超级下饭

小贴士

腊肉炒之前先水煮20分钟左右去去咸味，因为腊肉腌制比较咸。

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

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