煎带鱼需要几分钟,带鱼一般小火煎几分钟能熟

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 02:34:50

煎带鱼需要几分钟,带鱼一般小火煎几分钟能熟(1)

超喜欢吃海鱼,尤其是带鱼。不管红烧、清蒸还是简单的香煎一下都很好吃。 今天去买了小眼睛带鱼,食材好,简单做一下,一会儿就做好了一道营养又健康的下饭菜。 带鱼分两种:远洋带鱼,眼睛大,眼珠黄;东海带鱼,眼睛小,眼珠黑。不知道的可以百度一下,如果良心商家也是分开卖的,因为价格相差一倍左右,一问便知。

By C.樱桃

用料

做法步骤

煎带鱼需要几分钟,带鱼一般小火煎几分钟能熟(2)

1、带鱼去掉内脏,洗净剪成4-5厘米左右的段。看个人需求,可长可短。把葱姜碎、料酒、食盐、花椒粉放进去,腌制15分钟—20 分钟。

煎带鱼需要几分钟,带鱼一般小火煎几分钟能熟(3)

2、热锅凉油,带鱼一块块小心点放进锅里。

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