狮子头简易做法,狮子头正宗做法详细教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 02:43:52

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。


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2、 今天刘嫂就来分享一下“清汤狮子头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

五花肉、京葱、鸡蛋、生姜、淀粉、八角、小葱、桂皮、青菜


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4、先把五花肉切丁斩成末,京葱、生姜、小葱都切末。准备好一个空盆子,把肉糜、生姜、京葱放入盆中,再放入生抽、老抽、料酒、香油、味精、少许糖、盐、胡椒粉、鲜辣粉,再打上鸡蛋,放上淀粉

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