菠萝酸甜咕噜肉的家常做法,菠萝咕噜肉的做法最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 03:16:53

菠萝酸甜咕噜肉的家常做法,菠萝咕噜肉的做法最正宗的做法(1)

真好现在菠萝季节,今天就做了酸甜开胃的菠萝咕噜肉酸酸甜甜又开胃又下饭㊙️再搭配彩椒,红绿黄三种颜色非常好看,上桌秒光,厨房小白都能学会~~~~

By 科妈美食日记

用料

做法步骤

菠萝酸甜咕噜肉的家常做法,菠萝咕噜肉的做法最正宗的做法(2)

1、1️⃣猪脊肉切小块,放入蒜末➕一勺料酒➕一勺生抽➕适量黑胡椒粉➕盐少许,抓半均匀腌制20分钟,打入一个鸡蛋、加5勺玉米淀粉搅拌均匀备用

菠萝酸甜咕噜肉的家常做法,菠萝咕噜肉的做法最正宗的做法(3)

2、2️⃣青红椒、菠萝切好备用 3️⃣调酸甜酱汁:碗中放入2勺白糖➕2勺白 醋➕4勺番茄酱➕小半碗清水搅拌均匀 4️⃣锅里热油,油温6成热放入猪脊肉炸,炸至金黄捞起,油温再次加热,放入复炸1分钟左右捞出,倒入青红椒炸1分钟捞出

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3、5️⃣锅里倒入酸甜酱汁大火煮至浓稠,倒入肉和彩椒、菠萝块快速翻炒均匀出锅

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4、✨趁热吃吃,外焦里嫩,酸甜开胃巨诱人哒

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5、太开胃啦

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