做汽锅鸡用多大的火,高压锅做汽锅鸡多长时间

相信小伙伴对汽锅鸡都不陌生，它用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 三黄鸡 1只
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1小勺
• 料酒 2勺
• 盐 依个人口味
• 白萝卜 1个
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片

做法步骤

1、鸡买回来清理干净切小块，焯水，冷水下锅。烧开后大火煮3分钟，捞出冷水冲洗干净备用。

2、白萝卜去皮切小块。