醋溜白菜家常做法王刚,第一名厨醋溜白菜的正宗做法

大家好！今天给大家做一道醋溜白菜。

主料：白菜心一个。

辅料：红椒一个，葱，姜，蒜各少许。

调料：盐，香醋，生抽，鸡精，

白菜叶和白菜帮分开切，叶切大片。

白菜帮用刀拍一下，片成斜片。