白菜怎么煮汤简单又好吃,白菜怎么煮汤才会又鲜又绿

切两根香菜叶，出锅时点缀一下汤色。

食材准备好以后，我们把鸡蛋煎一下，锅内烧油，热油充分滑锅以后，倒出热油，倒入凉油

热锅凉油鸡蛋不会粘锅，鸡蛋倒入锅内，快速晃动锅，把鸡蛋一面煎至金黄。翻一下锅，煎另一面，鸡蛋两面都煎至金黄。

锅内加入清水，清水的量稍多一点。

水烧开以后，倒入白菜和香菇，加入鸡粉4克（2勺子），鸡汁2克，搅拌化开调料，小火煮3分钟左右。