此菜单的量能做出14个100克的绿豆饼,其实每个100克有点大,我觉得做50克的刚刚好,只是我50克的饼模被我不知道塞哪去了,只能临时用100克的代替。
By 自由鱼鱼
用料
- 脱皮绿豆 500克
- 细砂糖 60克
- 黄油 150克
- 麦芽糖 50克
- 食盐 1克
- 牛奶 适量
- 清水 约600毫升
- 奶粉 20克
做法步骤
1、脱皮绿豆用清水清洗干净,倒入电饭锅加入约600毫升(水位约离绿豆一指节高)清水按精煮键煮熟透。
2、煮熟透的绿豆用勺子轻轻按压已能轻松压成泥状,取出摊平晾凉。
此菜单的量能做出14个100克的绿豆饼,其实每个100克有点大,我觉得做50克的刚刚好,只是我50克的饼模被我不知道塞哪去了,只能临时用100克的代替。
By 自由鱼鱼
1、脱皮绿豆用清水清洗干净,倒入电饭锅加入约600毫升(水位约离绿豆一指节高)清水按精煮键煮熟透。
2、煮熟透的绿豆用勺子轻轻按压已能轻松压成泥状,取出摊平晾凉。
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