红烧鳕鱼。
鳕鱼肉质鲜嫩、口感细腻,是人们十分喜爱的鱼类。大家知道如何做红烧鳕鱼吗?
·首先要将鳕鱼切成小块,用盐和料酒腌制一下去除腥味。
·然后准备干辣椒、葱、姜、蒜、八角、生抽等食材。
·接下来将锅加热,倒入适量的油爆香葱、姜、蒜、干辣椒,再加入鳕鱼块翻炒炒至表面微黄。
·接着加入生抽、料酒、八角和适量的水,烧开后转小火慢慢炖煮,炖至鳕鱼变软烂,汤汁浓稠即可出锅。
这道红烧鳕鱼就做好了,香辣可口、肉质鲜嫩,大家快来试试。
友友们,今天的视频就到这,下个视频见。感谢关注,谢谢观看。
红烧鳕鱼。
鳕鱼肉质鲜嫩、口感细腻,是人们十分喜爱的鱼类。大家知道如何做红烧鳕鱼吗?
·首先要将鳕鱼切成小块,用盐和料酒腌制一下去除腥味。
·然后准备干辣椒、葱、姜、蒜、八角、生抽等食材。
·接下来将锅加热,倒入适量的油爆香葱、姜、蒜、干辣椒,再加入鳕鱼块翻炒炒至表面微黄。
·接着加入生抽、料酒、八角和适量的水,烧开后转小火慢慢炖煮,炖至鳕鱼变软烂,汤汁浓稠即可出锅。
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