很普通的一道家常菜，但要做好还是需要点功夫，留意最后小秘籍，一般人我不告诉他
By 老牛1981
用料
- 猪里脊肉 200克
- 木耳 50克
- 鸡蛋 4个
- 大蒜 5瓣
- 姜丝 10克
- 料酒 1勺
- 酱油 2勺
- 醋 3勺
- 淀粉 1勺
- 鸡精 少许
- 盐 适量
- 香油 少许
做法步骤
1、猪里脊肉洗净切片，加少许白胡椒和料酒，用淀粉抓匀
2、木耳泡发，洗净，焯水备用
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