这是一道特别下饭的家常菜，常常被做成盖浇饭，虽然里面没有肉但是味道却不输给木须肉，它的碗汁快手便捷，连厨房小白也可以做出美味。一定要记着汤汁多一点，和上米饭特别香，营养丰富有蛋白质、菌类和蔬菜，适合老人和孩子，酸香开胃。
By 熊猫半糖
用料
- 鸡蛋 4个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 木耳 50克
- 葱 10克
- 姜 1片
- 蒜 1瓣
- 味达美醇香米醋 2勺
- 六月鲜特级原汁酱油 1勺
- 六月鲜红烧酱油 半勺
- 味达美臻品料酒 半勺
- 盐 2克
- 糖 3克
- 香油 半勺
- 花椒油 半勺
- 水淀粉 3勺
- 白胡椒粉 2克
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、黄瓜和胡萝卜切片，木耳泡发后撕小朵，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用；
