板栗烧鸡的正宗做法第一名厨,板栗烧鸡怎么做法

3、生板栗去皮备用。

4、翅根焯水，撇干净血沫和杂质，捞出沥水。

5、热锅放油（1汤匙），加入姜、蒜、八角和桂皮爆香。 加入鸡翅根，煸炒至表面微黄。

6、加入板栗仁翻炒一下，烹入生抽和料酒。 然后倒入煮沸的开水至没过所有食材。