河南热豆腐酱汁配方,河南人热豆腐秘制酱料配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 09:59:40


河南热豆腐酱汁配方,河南人热豆腐秘制酱料配方(1)

1城南韦杜,去天尺五。在汉唐时期,现西安市长安区韦曲和杜曲就有两大家族,韦氏和杜氏,都是豪门望族。杜曲所在地樊川,也是当时有名的风景区,有著名的樊川八大寺。今天专门来到杜曲,寻访一下当地有名的小吃,热豆腐。早上天不亮由韦曲出发,到时天刚放亮,杜曲街道早已热闹非凡,卖小吃的很多,光热豆腐就有好几家。

河南热豆腐酱汁配方,河南人热豆腐秘制酱料配方(2)


2在杜曲医院旁边的巷子里,有一个老者摆摊,上次来杜曲,专门向打扫街道的环卫大姐打听了一下,说这有一家,但上次下雨没摆摊,这地方有些背,人不多,先在街上转转看看再说,街道上热豆腐有几家。

河南热豆腐酱汁配方,河南人热豆腐秘制酱料配方(3)


3这是另一家,在靠公路边的巷子旁,一眼就能看到,吃的人明显比较多,旁边还有一个卖油饼加菜的,两者搭配很不错,原来旁边还有一个姓赵的老者在肉夹馍门口卖热豆腐,往旁边瞧了瞧,今天也没开门。

河南热豆腐酱汁配方,河南人热豆腐秘制酱料配方(4)

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