对于这种有嚼劲的甜品真的毫无抵抗力，加点小创意，用QQ糖模具，做成各种水果的造型。 食材步骤都很简单，只要搅拌搅拌就能做出水果QQ糖，好吃又健康宝宝也能尝一口！ 水果榨汁过滤后加入冰糖、吉利丁片、麦芽糖酱，中小火加热混合搅拌均匀，沸腾后转小火继续搅拌，直至果液变得浓稠，就可以将挤入模具中，放冰箱冷冻20分钟就可以拿出来脱模。手感粘腻可以继续风干3小时以上，口感会更Q弹，最后撒上一层糖霜防粘。 可爱软萌的水果QQ糖，果味浓郁，韧劲十足，简单放心，不含添加剂，快来试试吧——
By 魔幻厨房
用料
- #以下是三个口味的分量
- 芒果 2个
- 火龙果 1个
- 蓝莓 1盒
- 冰糖 150克
- 吉利丁片 45克
- 麦芽糖浆 150克
- 糖霜 适量
- #芒果味
- 芒果 2个
- 冰糖 50克
- 吉利丁片 15克
- 麦芽 50克
- #火龙果味
- 火龙果 1个
- 冰糖 50克
- 吉利丁片 15克
- 麦芽 50克
- #芒果味
- 蓝莓 1盒
- 冰糖 50克
- 吉利丁片 15克
- 麦芽 50克
做法步骤
1、芒果去皮，磨成芒果泥（不加水）。
2、果泥过筛去渣，留100克芒果汁备用。
