像我这样的传统中式家庭，牛排这种食材一般是不怎么吃的，家里除了烤箱，也没有专门的煎牛排的锅，平时也基本上也不会去买牛排，但有时候特殊情况，比如在超市孩子看见牛排非得要买，或者想调节一下口味随意买了一块，那么究竟该怎么做呢？
家里就有这么一块牛排，已经躺在冰箱里一个星期了，买牛肉的时候，看见有一包包已经腌制好的“早餐牛排”，就是比较薄，比较小，熟起来很快的那种牛排，就顺手买了一块。不过虽然是缩减版的“牛排”，也要认真的把它做的好吃，家里没有专门烤牛排的那种带棱的牛排锅，只有烤箱和平底锅。今天我就给大家分享一下，如何利用这些工具，做出鲜嫩多汁的牛排。
家常牛排
- 【主料】腌制牛排一份
- 【辅料】大虾两只、黄油一块
- 【调料】盐适量、黑胡椒适量
