豆腐要怎么煎才不烂,豆腐煎不碎的诀窍

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 12:27:03

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

豆腐要怎么煎才不烂,豆腐煎不碎的诀窍(1)

2020年的过年是我们记忆中最难忘的时间,往常过年都是走亲访友的时间,但是这一年,为了我们自己的身体健康,我们都待在家里不出门。那段时间真的是非常的难熬,最难过的就是我们在农村,尤其是冬天蔬菜供应不足,我们邻居有一家是做豆腐的,家里每次都会做很多豆腐,每次老妈都会买上20斤的豆腐,在家存放着慢慢吃,直到我们吃豆腐快吐的时候,人家的豆子也用完了,没有豆腐了。大半年过去了,最近不吃豆腐总觉得少点什么。煎豆腐时,牢记2个技巧,不管什么豆腐都不碎不粘锅,还入味

豆腐要怎么煎才不烂,豆腐煎不碎的诀窍(2)

这不今天小董又馋豆腐了,媳妇说:过年的时候没吃够呀?现在还想?每天总是吃一样的东西就会感觉没胃口,但是时间长不吃总是想念。媳妇还说买了豆腐让我自己吃。今天就简单做一个烧豆腐,做法简单,而且鲜香美味又入味,给红烧肉都不换,不管是配米饭还是馒头都非常的好吃。

【烧豆腐】

豆腐要怎么煎才不烂,豆腐煎不碎的诀窍(3)

食材:豆腐,鸡蛋,香葱,盐,生抽,蚝油,白糖,五香粉,

【具体制作步骤】:

豆腐要怎么煎才不烂,豆腐煎不碎的诀窍(4)

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