大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
导语:从超市买来了一把四季豆,刚好还有点肉沫,今天和大家分享一道“肉沫橄榄四季豆”独特风味的橄榄碰上四季豆的爽脆,真是下饭神器,下面,开始操作:
食材:四季豆1把、猪瘦肉1小块、橄榄菜、葱白1段、蒜4个、小米辣2粒
调料:食用盐、蚝油、鸡精、白糖、味精、胡椒粉、生抽、水淀粉
【肉沫橄榄四季豆】— 鲜香爽脆
第一步:四季豆,切成一厘米左右的丁段。
第二步:葱白切成碎粒,大蒜切成碎粒,小米椒切成宽圈
第三步:猪瘦肉切成肉沫,放在盆中备用。