生煎鳕鱼的做法,香煎鳕鱼的正确做法

2、然后拿一个碗，把洗好的鳕鱼片放进去，切少许生姜片放在鳕鱼表面，然后洒上一小勺食盐将鳕鱼进行腌制20分钟，这样可以去腥。

3、取一个煎锅，锅里放入适量的食用油加热。

4、小心将腌制好的鳕鱼片放入油锅中，用铲子把鳕鱼片均匀放置，开始小火慢煎。

5、等鳕鱼片底一面被煎得差不多熟后，用铲子翻面后继续小火煎。