饭菜香不香怎么做,为什么自己做的饭菜不香

2.蔬菜（我今天用的菠菜）切段，水开之后，放入蔬菜，立即关火，利用水温烫熟刚好（去除草酸，时间不能长，否则就老了不好吃），捞出控水，放入一个大一些的碗里或者深盘。

3.炒锅加油，小火炒香蒜瓣（不要切片，整瓣蒜直接炸，这样做出来卖相更好看），等蒜瓣变微黄，加入皮蛋和咸鸭蛋翻炒半分钟。

4.加入大约500克水、木耳和口蘑，煮两分钟，期间搅拌均匀，让汤颜色浓一些，接着加太太乐原味鲜（没有不加也行），少许盐（咸鸭蛋已经有盐）。