焖烧锅怎么做焖菜,焖烧锅煮菜方法

3、五花肉放入焖烧锅中，加入开水，盖上盖子，摇一摇，焖1分钟，滤去水分。（这部分为五花肉汆水步骤）

4、焖烧锅中加入咸肉、春笋、生姜，加入八分满的清水。

5、倒入料酒、盐、鸡精调味。

6、大火烧开，盖上盖子。