哈喽大家好呀,我回来了,最近秋天的天气干燥又寒冷,真的很容易感冒,所以我们每天要多吃一些预防感冒的食物呀,比如我们日常的洋葱生姜等蔬菜,但是光吃洋葱未免也太单调啦,正好今天早上去市场买回来了一点虾仁,准备将它们放在一起搭配做一道清炒家常菜,也准备将这道家常菜的做法分享给大家,那么废话不多说,让我们直接进入今天的具体的分享步骤吧!
首先我们需要准备的食材有:洋葱一个,虾仁适量,少许的青椒,生抽蚝油,食用盐,食用盐,料酒,淀粉,再准备少许的大蒜和生姜即可
具体制作步骤:
1:首先第一步我们需要来处理一下虾仁,因为虾仁本身是带有一点腥味的,所以在这之前需要将它冲洗干净然后放到一个小碗中,依次加入适量生抽,料酒和少许的淀粉将其腌制一下。另一边我们可以处理一下我们其他的食材,比如生姜和大蒜分别给它切碎,洋葱和青椒都切成大小适中的块状。
2:起锅烧油,油七成热时倒入我们准备好的虾仁,用铲子在里面均匀翻炒至虾仁变色即可盛出放置一旁备用。
3:将切好的大蒜和生姜放入锅中翻炒至爆香,再依次下入切好的生姜青椒以及我们的虾仁,均匀翻炒之后撒上少许食用盐,大约等到洋葱炒熟之后就可以出锅啦!
一道非常适合深秋食用的美味家常菜大功告成,喜欢的朋友们可以自己在家里面尝试着做一次啊!
好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀!
我是叶沐沐,来到世界多年,依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药,让我们在快乐的美食世界中遨游吧!
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