炒白菜广东,广州是怎么炒白菜

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-29 05:57:35

晒年夜饭是中国人过春节的共同乐趣之一,无论是丰盛的,还是简单的,无论是南方的还是北方的,在这种阖家欢乐,举国同庆的气氛下,大家都想晒出来分享自己家的喜悦,享受家人和朋友们的新春祝福,就算是明星也不能免俗。

岳云鹏是德云社的当红小生,也刚刚在春晚上表演了精彩的节目,在日常生活中,岳云鹏没有丝毫的明星“包袱”,喜欢和粉丝互动,经常在社交媒体上晒出来自己的一日三餐,晒年夜饭更是每年必不可少的项目,看看岳云鹏家今年的年夜饭如何?

炒白菜广东,广州是怎么炒白菜(1)

岳云鹏家的年夜饭由15道菜组成,全部都是河南的家常菜,没有螃蟹、海鲜、山珍等贵重的食材,非常的接地气,不贵但都很解馋。岳云鹏忙着春晚的事情,估计也没时间帮媳妇做菜,做这么一大桌子也挺不容易的。

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荤菜有:红焖肘子、梅菜扣肉、焖鸡块、酱排骨、卤牛肉、炸带鱼、烧鱼块、烩杂拌

素菜有:炒茼蒿、炒白菜、凉拌皮冻、凉拌双耳、凉拌萝卜、凉拌绿豆凉粉、花生米

炒白菜广东,广州是怎么炒白菜(3)

红焖肘子是河南宴席上经常上桌的大菜,软烂脱骨,鲜香解馋,搭配几个大馒头,绝对能吃的过瘾。

岳云鹏家的炸带鱼竟然是直接干炸的,没有裹面拍粉就炸,估计难免会有些焦脆的口感。

大锅中的应该是河南的烩杂拌,也就是各种食材烩成一锅,类似于南方的盆菜,但里面一般是没有海鲜的,最多会放一些鱿鱼进去,各种肉食和丸子类比较多。

顺便晒晒我家的年夜饭,虽然也是河南的,但菜品结合了天南地北的各种食材,除了鱼、扣肉、牛肉、排骨、扣碗等,还有湖北的风干鸡、四川的腊肉、广东的腊肠、沔阳三蒸、虾、蛏子等海鲜,甜米饭,饺子等河南宴席传统的菜品更没有少,我觉得比岳云鹏家的要丰盛不少。

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你家今年的年夜饭是什么样子呢?欢迎分享给大家。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱,分享市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

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