从小就比较喜欢妈妈做的各种焖面,豆角五花肉焖面,鸡腿香菇焖面,胡萝卜土豆焖面,酸菜焖面……最近网上特别流行一种做法简单的荷包蛋焖面,今天做了一下,还挺不错的。
By 卤蛋厨房
用料
- 鸡蛋 2个
- 青红辣椒 各2个
- 大蒜 2瓣
- 荞麦面 一小把
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 香醋 1勺
- 老抽 几滴勺
- 白糖 少许
- 食盐 少许
做法步骤
1、几片小白菜叶清洗干净切丝。
2、两粒大蒜切成末。
从小就比较喜欢妈妈做的各种焖面,豆角五花肉焖面,鸡腿香菇焖面,胡萝卜土豆焖面,酸菜焖面……最近网上特别流行一种做法简单的荷包蛋焖面,今天做了一下,还挺不错的。
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1、几片小白菜叶清洗干净切丝。
2、两粒大蒜切成末。
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