八爪鱼可以和韭菜一起炒吗

这个季节是吃海鲜的季节，今天与大家分享韭菜炒八爪鱼，这道韭菜炒八爪鱼道尽了渔家海鲜那种极鲜极美之味，海鲜的咸鲜配上韭菜独有的芳香这味道真是秒赞啊!

半斤八爪鱼/1根鱿鱼，半斤韭菜；

盐，豆油；

1、将八爪鱼清洁干净后（鱿鱼撕掉膜清洁干净），使鱼头与鱼爪分开切成条备用；

2、将韭菜摘洗干净后，留韭菜白及中间部分切成段备用；

1、热锅凉油（油要多），油热后，将八爪鱼入锅翻炒，再放入韭菜，2捏盐翻炒均匀；

2、待韭菜炒成翠绿色，八爪鱼成白色时，这道菜就做好了；

1、鱿鱼需要把膜撕掉清理干净后才可以炒制；

2、炒制的油需要多些。