韭黄炒章鱼的正确做法,蒜苔炒章鱼正宗做法

　　我特别喜欢吃八爪鱼，因此，也研究出了不少八爪鱼的做法。

　　今天早上在菜市场，看到有鲜活的八爪鱼卖，我赶紧买了两条，55元一斤，2条花了37元，再买了2元的韭黄，简单炒一炒，就是一道很下饭的家常菜。

　　一起来看看这道韭黄炒八爪鱼的做法吧!

　　用料：

　　八爪鱼，韭黄，红干椒，生姜，小葱，盐，香油，鸡汁，淀粉。

　　做法：

　　用盐把八爪鱼抓一抓，洗净表面的粘液和脏东西。

　　破开八爪鱼的头部，摘除里面的内脏，挤掉八爪鱼的牙齿，用剪刀剪掉八爪鱼的眼睛。