寻味walk·舌尖上的幸福养老
民生无小事，枝叶总关情。养老服务关系民生、连着民心，一直以来，杨浦始终把养老服务作为一项重要的民生工程来抓，从养老到“享老”，织密养老“服务网”。
为展现城区养老服务发展成果，杨浦区民政局与杨浦区融媒体中心联合推出“寻味walk·舌尖上的幸福养老”栏目，带大家走进辖区长者食堂，讲述“舌尖”上的幸福养老生活。
家住杨浦区殷行街道包头路附近的居民，这大半年来，不少都成了震丰园社区饭堂的“粉丝”。
震丰园社区饭堂位于包头路436号一层。今年开春后，这里还推出了一款分外火爆的“网红”料理——小龙虾“开口笑”锅贴。松软的锅贴面皮，咬破一个小洞便有鲜香的汤汁流出；上面的小龙虾肉质紧实，鲜嫩弹牙，与锅贴里香喷喷的猪肉馅相得益彰……小龙虾季，玩转小龙虾吃法，这家社区长者食堂不简单！
特色菜大受欢迎
超赞的小龙虾“开口笑”锅贴，现包现做！
“震丰园”三个字，乍听之下像是一个包子铺。实际上，这是一家以包子、锅贴、生煎等面点见长的社区长者食堂。“我们的面点不仅在早餐时段卖，中午、晚上也卖。生意最好的是鲜肉大包和菜包，多的时候一天总共能卖2000多只。”门店经理李正琴说。
步入震丰园社区饭堂，左手边是面点区，可以看到手工师傅们在玻璃窗后现做点心、蒸炸煎煮；右手边是正餐区，小锅、笼屉、碗碟里的菜肴面点样样喷香，热气蒸腾。
当前，饭堂开放早、午、晚三餐。早餐包括老上海“四大金刚”等炸物、生煎锅贴、汤包、馄饨、汤、粥、汤面、干拌面等8大品类和各色浇头，共计60种。其中除粥类外，其余都延续至午、晚餐时段长期供应。午、晚餐还另外供应超70种菜品，精品冷盘和热气炒菜、蒸菜、小吃等一应俱全。
所有面点中，小龙虾“开口笑”锅贴是居民餐桌上当之无愧的新晋“宠儿”。自今年3月小龙虾进入集中捕捞上市的季节，这里就联动周边小龙虾餐饮店，创新推出了一道小龙虾“开口笑”锅贴。每只锅贴里，都包有猪肉馅和一整只去壳小龙虾，口味偏本帮，不辣，一只足足有1两余重。
