15、迎视,流口水了吧。赶紧做起来吧!
小贴士
♥️小贴士 ✔️判断鸡肉是否熟了,可用筷子扎一下肉最厚的地方,如果不费力就扎透就表明熟了。 ✔️捞起鸡肉放入冰水中稍浸至凉,这样皮质细腻紧滑,口感香脆。 ✔️煮好后别揭开盖子 就加盖焖10分钟 利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟 这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩。 ✔️花椒油如果用不完,可以储存起来,做凉拌菜吃也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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