椒盐三文鱼骨做法大全,椒盐三文鱼骨的正宗做法

原料：三文鱼骨，洋葱粒，青椒粒，红椒粒

调料：花椒盐，糖，盐，味精，鸡粉，花雕酒，味达美酱油，老抽，香油。

三文鱼骨斩成大块，加少许盐，鸡粉腌一下，沾上面糊入油锅炸成金黄色捞出，备用。洋葱，青红椒全切成粒状备用。

锅加油炒洋葱，青红椒粒，花椒盐，花雕酒，加上炸好的三文鱼骨，加盐，鸡粉，味精，味达美，老抽，香油，炒匀出锅即可。

装盘后，顶上撒少许香菜段。