6、起锅烧水，放入饺子，重复点入三次凉水，把饺子全部煮至上浮，捞出控干水分，简单搭配一个小蘸料，辣椒油、香醋，边蘸边吃，特别的鲜香美味，鲜嫩多汁，大人孩子都喜欢吃，连吃三盘真过瘾。
长豆角叫做豇豆角，补肾健胃，和五脏，调营卫，长豆角叫起来比较方便，它是夏季最常见的蔬菜之一，产量高，味道好，耐旱能力极强，豆角含平衡胆碱酯酶活性，有帮助消化、增进食欲的功效。
如果你不自己种植的话，也可以买着吃，大众价格，都能消费得起，豆角除了调馅以外，清炒、凉拌也都是不错的选择。
关于葱姜水：葱姜水是饺子馅、包子馅、馄饨馅去腥增香的小帮手，必不可少，关于怎样制作，方法也很简单。
碗中加入适量的姜丝、葱段，倒入开水，盖上盖子，焖十分钟左右，得到的就是一碗去腥增香的葱姜水了。
