8、猪脚石斑鱼汤
鲜美、鱼肉弹而好吃,汤鲜味美这样说。猪脚选择肘子、蹄髈剁成小块,经过处理之后用中小火熬煮至汤水变白。最后加入辅料并倒入石斑鱼块,稍煮片刻撒点蒜苗就可以了。
9、八宝糯米饭和炒米线
这是两种主食,最初这两种是只能选择一种。后来更为人性化的转变就是主人家担心有人不吃或者想吃另一种,所以就每一种减半但同时上炒米线和糯米饭。所谓的八宝糯米饭并不是你熟知的什么红豆、莲子、黑豆等等的八宝,而是海鲜、肉类、香菇、瑶柱等等。
10、水灼大虾
这一道的制作可以说超级简单,但沿海人对这一道菜却很严格。要求大虾必须是当天进的货并且要确保每一只虾都是活的,因为不鲜的虾水灼之后不然口感还是鲜美的程度完全不一样。
11、水果盘
吃了那么多的菜肴在临近结尾的部分来一个水果盘解解腻去去油,水果也没有固定样式正常会搭配数种供人品尝。
12、结果汤
所谓结果汤就是圆满完结,正常就是一份糕点一份甜汤。两种并和一道菜,总共12道菜山珍海味全都有了。不仅有饭吃还有奖品抽奖,大家乐开怀。在此提醒将要回家的各位朋友,注意交通的安全遵守交通规则并且注意添加衣物防范感冒。此外还要配合防疫政策把安全做到位,回家更安心。
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