大蒜几粒切成蒜片放入盆中,生姜切成姜片,和大蒜放在一起,再放入一小把花椒,红干椒和豆豉备用。
准备洋葱半个,切成洋葱条,放入干锅中抓散,用来垫底。
红椒半片去瓤,切成菱形块,青椒半片同样切成菱形块,和红椒放在一起,用来配色。
等所有食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作。
大蒜几粒切成蒜片放入盆中,生姜切成姜片,和大蒜放在一起,再放入一小把花椒,红干椒和豆豉备用。
准备洋葱半个,切成洋葱条,放入干锅中抓散,用来垫底。
红椒半片去瓤,切成菱形块,青椒半片同样切成菱形块,和红椒放在一起,用来配色。
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