心心念念的红豆饼今天终于是安排上了，太香了，建议你们都去做，好吃。
·这个是我头天晚上泡好的红小豆，清洗干净之后倒入电饭锅，因为是泡过的，所以水不要加太多，就是煮干米饭的水。最后我选择的是杂粮饭，一小时十分钟，让它煮着。
·先把面和上，二百五十克的面加上两克的酵母粉，用温水和面，不需要揉，搅到没有干面粉就行了，盖上它醒发。
·煮好的红豆是一碾就碎的状态，给它盛出来把水分沥干。
·锅里少放一点点水，倒一些白糖，然后把控干水分的红豆放进去。自己做的好处就是这个糖量可以自己控制，不喜欢吃甜的少放一点都行。
·炒干水分之后，放置不太烫的时候，加一些蜂蜜和玉米油，加点油可以锁住水分。
·这个面团已经发好了，也不用揉，戴个手套，手上可以抹一点点油防粘。
·取一个面团之后捏扁，中间包上红豆馅就可以了。自己做的蜜豆馅真的超好吃，一点都不甜的那种，但是一次不要做太多了，差不多在一周之内把它吃完。
·这个面因为很软，所以非常的好，剥多余的面团可以揪下来，像这样就可以了。
·包好之后放入锅里面，一次可以烙两个，我用的是烙华夫饼的锅烙，出来造型好看又好吃。七分钟，两面都成这种金黄色，因为面和的比较软，口感真的超级好。
你们都去做，好吃。
