如果你炒的豆角总是很生硬还不入味，试一试这个做法，软烂入味超级下饭。
·锅中冷水放入五花肉，加去腥三件套，盖盖煮15分钟，中途记得翻面。
·煮好捞出发现有猪毛，给它拔干净，稍微放凉后切成薄片。
·起锅烧油，倒入五花肉，中火煸炒出油脂，放盐和生抽，大火炒出酱香味，盛出备用。
·再次起锅烧油，倒入豆角，大火翻炒，把刚刚炒五花肉的油给它倒进去，炒至断生，放盐不会变黄，放蒜片和小米辣给它翻炒几下。
·锅边加一圈水，盖盖焖1分钟左右，下入五花肉，给它炒的干一些更香，来点生抽，翻炒均匀即可出锅。
不发黄软烂入味，喜欢吃豆角的朋友一定要动手做起来。
