最近几天气温在不断攀升,29度、33度、35度...热浪袭来,整个人也心烦气躁、胃口欠佳~ 突然想起了这款芒果慕斯蛋糕,香甜丝滑、冰凉又提神,吃起来有几分布丁的感觉,但又比布丁更加湿润、柔滑,是每年夏天的保留节目,简单易上手,炎热的夏日午后,做下午茶再合适不过了,尤其是那湿润绵密、松软细腻的口感简直沁人心脾,细细品一口,瞬间就能凉爽那颗即将冒火的心~ 炎炎夏日,如果你也馋那口蛋糕,那就做一块慕斯蛋糕,犒劳一下吃苦耐劳的我们自己吧,简直不要太爽了~
By 朵拉妈咪呀
用料
- 奥利奥饼干碎 100克
- 无盐黄油 50克
- 纯牛奶 15克 60克
- 吉利丁片 3片(15克)
- 淡奶油 220克
- 白砂糖 30克
- 大芒果 1个(500克左右)
做法步骤
1、食材准备:淡奶油、奥利奥饼干一包,吉利丁片一包、无盐黄油、纯牛奶、芒果一个、白砂糖
2、大概100克奥利奥饼干去掉中间的奶油;