11、小份芒果泥和5克吉利丁片融化好备用;
12、吉利丁片和芒果泥混合,搅拌均匀;
13、用烘焙筛将芒果泥过滤一遍;(这一步主要是为了过滤掉果渣,使镜面看上去更细腻)
14、过过筛的芒果泥更加细腻~
11、小份芒果泥和5克吉利丁片融化好备用;
12、吉利丁片和芒果泥混合,搅拌均匀;
13、用烘焙筛将芒果泥过滤一遍;(这一步主要是为了过滤掉果渣,使镜面看上去更细腻)
14、过过筛的芒果泥更加细腻~
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