煮车仔面调料配方简单,煮车仔面的正确方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 02:51:39

第二步

海带洗干净泡发后剪成长条用竹签折起来串起来(剪海带的剪刀最好要高温消毒后使用)。

第三步

准备好自己喜欢的调料或者酱料,海鲜酱、甜辣酱或者辣酱等等。


汤底的制作

煮车仔面调料配方简单,煮车仔面的正确方法(5)

第一步

玉米洗净切块,萝卜去皮切块,苹果洗净(去不去皮都行)切半个放进汤锅炖,大概炖一小时到一个小时半左右。

第二步

煮好后加点盐和酱油,尝尝味道先,这个汤底是咸咸的。

煮车仔面调料配方简单,煮车仔面的正确方法(6)

第三步

如果锅不够高,汤不够多,建议还是把食材煮熟了再串起来,

像丸子鹌鹑蛋这种,煮熟再串比较方便吃。

煮车仔面调料配方简单,煮车仔面的正确方法(7)

第四步

煮一会儿,锅内咕噜咕噜,热气腾腾时,感觉食材熟了就能吃啦。

第五步

刷上酱料更好吃,喜欢吃面的朋友还可以加点面条啥的!

煮车仔面调料配方简单,煮车仔面的正确方法(8)

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